餐饮管理从尊重员工开始

餐饮朋友,您过去一年收获了什么?您是否觉得下属很难管理?您是否足够尊重他们?

每个人都有自尊心,并希望得到尊重。对于在企业工作的员工来说尤其如此。作为公司的经理,只有员工才能尊重您,员工才能更好地尊重您并与您合作。每个企业面临的最严重的问题是人为问题。员工是公司最重要和最有创造力的“资源”,他们的贡献可以维持企业的成败。每个员工都希望管理者重视他们的观点和想法,他们都希望自己的能力得到管理者的认可。一旦人们感到自己受到重视和尊重,他们就会有没有使命的心态,他们的工作热情将会非常高。

马克思认为,尊重是人类更高层次的需求。由于它是更高层次的需求,因此自然不容易满足,而一旦满足,其主要作用就无法估量。那么,如何尊重员工呢?以下是一些建议,并与您讨论:

1,不要对员工自大。我们的一些经理非常随意地使用员工,他们为员工喝五杯酒。小张,给我一壶水。 “小刘,给我买一包烟。”在日常生活中,有许多经理可以自由打电话给自己的员工。他们有一个很大的员工概念,并把它等同于一个保姆。员工心中有什么想法?他们必须充满不满,觉得自己受到了侮辱,因此对业务经理有抵触情绪。那么他们如何才能将100%的精力投入到工作中呢?如果他们“热爱房屋和乌克兰人”,如果员工对经理人持消极态度,他们将如何尝试完成老板分配的工作? >

2。礼貌的语言更好。当您将工作计划交给员工时,请不要使用发出订单的语气。真诚的口气是您最好的选择。对于出色的工作,“谢谢”不会花费您任何钱,但是您可以获得不错的回报。在现实中,即使您期望他们,他们也会在真正做到时获得最大的满足。使用简单的句子“谢谢,我真的很感激”就足够了。在这方面,我们的朱Zhu已经为我们树立了最好的榜样,每个人都可以看到。

3。感谢工作人员的建议。当您听取员工的建议时,请保持专注,并确保您真正了解他们在说什么。让他们感到自己受到尊重和重视;即使您认为该建议毫无用处,也不要立即拒绝该员工的建议;在拒绝员工的建议时,您必须说明原因,并且措辞必须委婉。并感谢他的评论。有关更多信息,请关注canyin360

4。平等对待员工。不受酒店管理中的个人感受和其他关系影响不要在一个员工面前将他与另一个员工进行比较;在分配任务和收益时没有密切的关系。

5。听取员工的声音。在日常工作中,关注员工的声音是尊重员工,团结员工,激励员工工作的最有效方法。对于成功的经理人来说,这也是一种非常明智的方法。实际上,由于知识的局限性和观点的单一性,一个人会忽略许多具体问题。某些情况可能不会被认真对待,但可能会对实际工作产生深远的影响。只有广泛听取员工的意见并认真分析,才能避免因工作遗漏而导致的错误。对于犯错误的员工,优秀的酒店经理还使用倾听的方法,而不是责怪他们,而是给他们机会解释,他们会认为您尊重他,因此处理问题更加方便。工作人员还将口头定罪。 (专业食品网编辑史扬)

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