餐厅厨房外包承包商达不到要求构成违约

一家餐厅将厨房外包,但承包商的菜不符合要求,构成违反合同。这家餐厅连续两个月拒绝支付工资,也违反了合同。近日,广西省河池市金城江区人民法院判决原告吴胜与被告河池市迪丰贸易有限公司之间的合同纠纷为由。法院于二月判决被告支付原告的工资。

Rho咖啡厅是被告的行业。 2013年9月1日,原告与被告就罗ou咖啡休闲餐厅的厨房承包达成协议,签订了为期一年的配额《厨房承包协议书》,并同意33,360“甲方(被告)将厨房承包给乙方(原告),乙方团队成员进行组织并进行日常管理和工作分配。基本月薪设置为人民币,厨房押金为10天工资,下月10日发放月薪。乙方在保证基本工资的基础上,控制成本,保证甲方生产的菜肴的毛利率在50%以上,每月保证金额为280,000。元。如果超出上述部分,则将超出部分产出的5%的奖励用作厨房奖励;如果少于50%,则扣除。乙方的相应工资;乙方保证创新生产六种新菜和四种特殊菜,以促进甲方的宣传和宣传。试用期为一周;甲方应按时支付工资,不得拖欠,扣除和少于十五日的工资支付。如果违反合同,乙方可以单方面终止合同。如果双方未就案文进行谈判,则终止协议即构成违约;违反合同惩罚:观察方违约方可得到双方同意的五倍工资的赔偿。”

在签订合同之日,原告开始工作。 2013年9月8日,审判期到期,原被告正式履行协议。在2013年10月10日和2013年11月10日,被告没有在2013年9月和2013年10月发布原告的月薪。被告拒绝提出原告的每月菜品未达到保证任务的原因,原告的菜是反复制作的。消费者投诉并退货。

在该案的审判中,原告批准在2013年9月和10月不对新餐具和特殊餐具进行革新。2013年11月30日,由于被告付款延迟,原告单方面终止了承包合同。同意并停止了他承包的所有厨房工作。由于支付工资的问题,原被告有不同意见,无法达成协议。为了保护他们的合法权益,原告将被告知法院,要求被告支付欠薪和违约金;签名《协议》。

法院裁定,由原告和被告双方签署的《协议》具有法律效力。原告没有创造新盘子,这违反了合同。根据合同,如果被告欠工资超过15天,原告可以单方面终止合同。原告要求终止与被告的合同,法院批准了该合同。被告连续两个月没有支付原告的工资,也没有提供相应的证据证明原告的菜被投诉归还,不符合担保任务,构成违约。原告和被告先后违反了合同。根据《合同法》的规定,双方的违约责任被抵消,因此原告被驳回了要求被告支付违约金的主张。

总而言之,原告告诉被告,应在有事实和法律依据的情况下于9月和10月支付原告的合同酬金(基本月薪)两个月,法院对此表示支持。 2014年3月4日,法院依法裁定,被告于9月,10月共向原告支付了人民币每月基本工资;并驳回了原告的其他主张。

操作安全|厨房外包|河池餐饮

http://www.zsfengyuan.com.cn