饭馆用地沟油并不划算

------餐桌上的一次性食用油谁在“搅拌”中? ------

专家给出的数据甚至更“令人震惊”:10%的废油回到表中,废油的毒性是砷的100倍!

那么夸张,是科学还是炒作?通过搜索,互联网上有超过670,000个相关网页,但来源是武汉理工学院的何东平教授,但事实是:3月19日,何教授举行了新闻发布会,并郑重声明:从未发表过以上两个。数字。 [何东平教授谈到“回油”回流事件333.63万吨的数量]

但是,这并没有影响这两个“恐怖”数字在互联网上的迅速传播。 “大饭店的厨师”和“黑心小贩”已经发布了自己的“行业内部”和“产业链”,但是这些自称为“良心”的人出于各种原因拒绝留下真实姓名,也没有回复记者的短信。那么,我们桌上的油真的很多吗?为此,记者采访了多家业内人士。

在餐厅使用地沟油并不划算

“即使有沟油,餐厅也会被欺骗。”冯鹏为记者算了一笔账,一家中型饭店每月用油约800公斤,优质油为每斤3.7元至4元,廉价油为每斤2.7元。袁,我对石油有一个主意,每月节省不到一千美元。另外,使用废油不能节省成本。例如,煮鱼,普通油通常会重复使用。如果是沟渠油,将不会在下次使用,但并不划算。

一个人用废油,他还会吃吗?您能坐在商店里不吃自己的东西吗,周围的人又怎么不知道?即使您在用餐时使用优质的油,餐饮业也可以非常快速地运转。一家商店故意使用沟油。其他商店很快就会知道:“谁将对该省承担如此大的风险?”裴说。警惕炒作背后的不理性

废油理论的流行具有现代社会中信息传播的典型特征,即信息越多,人们的判断力越低,但群体恐慌的可能性越大。一方面,这取决于互联网的特征。在互联网平台上,信息发布成本极低,很容易形成“三人成虎”的效果。另一方面,该信息将持续“在复制和传播过程中”。处理过程中,越来越像真实的一样,最后发布者无法判断其真实性。

地面石油是一件小事,但炒作背后的不合理性令人担忧。专家的话,两个荒唐的人物,可以使很多人相信这应该引起我们足够的重视。

-------停止回输石油:政府,行业协会不能少-------

地沟油餐桌不是第一次被提及。当网民谴责石油加工链中谋利链的每一个环节时,他们也希望广大监管机构能够有效地承担责任,并采取各种手段打击已经形成的废油行业的产业链。洪水。

政府监管应多管齐下:政府部门应加强监督,建立不良企业信息登记制度,坚决报废企业,同时继续使用废油。合格的食用油可长期使用。企业应及时包含在优秀的企业数据库中,以便消费者可以随时检查并确保吃得放心。

行业协会必须加强自律:除相关部门要全力以赴做好公共监督工作外,许多网民认为,加强行业自律也是必不可少的环节。餐饮行业协会应在关键时刻发挥领导作用,依靠它们的影响力和凝聚力来唤起整个行业的责任感并加强自律。

地油