让个性消费成为餐饮增长点

媒体报道,2月27日,查尔斯王储和他的新婚妻子访问阿拉伯联合酋长国参加活动时,他们提议禁止麦当劳,并称这种做法是实现健康饮食的关键。这些言论引起了媒体和消费者的关注。

与外国快餐有关的营养和健康问题一直备受争议,并被许多人批评。可以看出,查尔斯的言论无疑会将这一问题推到了最前沿。

作者无意进行混合和变质,但想知道,在健康,营养和口味方面,面包中的几片炸鸡腿,鸡翅,土豆和几块蔬菜在汉堡包中,比起许多国内零食要逊色,为什么用这种简单的生产和结构就能在中国餐饮业席卷国外快餐呢?

外国快餐在中国成功的核心实际上是成功的宣传和包装,因此外国快餐被插入了“时尚”和“口味”的标签。许多人知道,这些外国快餐只不过是外国的经济饥饿食品。它们是一些食品摊位,与我们的餐厅没有区别。但是,在中国,外国快餐被赋予了“时尚”,“现代”和“等级”的高端含义。此举是有效的,它使外国快餐以年轻人为主要消费者,赢得了巨大的品牌崇拜和消费信任。吃外国快餐已经在青少年中形成了一个综合体,并成为炫耀的首都。结果,“麦当劳”和“肯德基”等外国快餐在中国取得了巨大成功。

回顾国内中餐的运作,虽然大多数餐厅的产品都值得美味佳肴,但出发点主要是集体饮酒和晚餐,缺乏个人个性化考虑,社交节奏和重视程度如何就个人消费而言,今天似乎有点不协调。外国快餐的进入恰好是一个漏洞。

可以看出,在这一点上,对于餐饮经营者来说,国外快餐业务的成功并不是一个好的启示,值得彼此学习,学习。

在故事的结尾,作为消费者,您应该摆脱对外国快餐的误解,理性认识,控制消费,合理饮食并养成健康安全的饮食习惯。

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