麦当劳麻辣猪堡包火热上市

3月4日,麦当劳新推出的“香辣猪”幸运袋开始作为长期产品在中国大陆的饭店全面供应。仅售6元,麻辣猪舍的价格在全国各地的消费者中很受欢迎。它迅速进入麦当劳的核心菜单,并成为“每日价值套餐”的成员。这种现象在麦当劳推出新产品的历史上非常罕见。在四川麦当劳的24家餐厅中,辣猪的长矛在上升,这成为继上个月的“ 16天半高价套餐”之后,麦当劳在快餐业掀起的又一冲击波。

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麻辣当当四川的味道很满意

辣是四川菜中的一种特殊风味,也是大多数四川人喜欢的味道。随着中国四川美食的发展,辛辣逐渐被中国消费者所接受,并成为具有中国特色的美食风味之一。除了蛋白质和脂肪等主要营养素外,猪肉还富含维生素和矿物质,包括钙,磷,铁,硫胺素,核黄素和烟酸。猪肉中氨基酸的组成也很接近人体的需要。它是一种优质蛋白质,很容易被人体吸收。因此,它是中国消费者最喜欢的肉类产品之一。

作为快餐行业的全球领导者,麦当劳从未停止过新产品开发和风味本地化的工作。辣猪要塞是根据中国消费者对辛辣和猪肉的热爱而开发的新产品。同时,麦当劳还增加了新产品中一直关注的增值和均衡饮食概念,使消费者既可以吃得饱又放心。

据了解,麻辣猪舍在四川上市几天后,便在成都市消费者中广受欢迎。成都的美食爱好者吴小姐在上市的第一天就去了养猪场。她说,在吃外国快餐之前,最不满意的是每次都不能做的辛辣味,但我只能在上面放些辣椒。粉末。新的辣猪要塞包的辛辣口味恰好填补了这一空白,仅仅是为四川人量身定制的产品。来自山东的另一位刘先生也说,刚来四川时,他并不习惯川菜的味道,但几年后,他再也没有这种味道了,所以辛辣的猪堡不仅满足了四川人但对四川味满意。

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辣和猪肉的营养营养保证

辣猪要塞由优质猪肉制成,配以新鲜蔬菜和辣酱,最后烤成面包。面包的能量,加上猪肉的营养,蔬菜的抗氧化功能,胡萝卜素和维生素B以及辛辣酱的融合,使辛辣的猪肉袋既营养又美味。

对于这种新产品,上海交通大学医学院营养学专家兼营养学系副主任蔡美琴教授说:“麻辣猪堡袋的烹饪方式保留了猪肉的原始风味,基本上可以锁定猪肉的营养。成分是一种既确保美味又营养的产品。”

麦当劳中国区副总裁兼首席营销官张家印也表示:“无论何时何地,麦当劳总是鼓励消费者做出明智的饮食选择。这一次,辣猪要塞以6元的价格推出。我们拥有在核心菜单上增加了长期的肉汉堡供应,另一方面,我们通过提供适合中国消费者口味的增值产品,充分利用自身优势来刺激消费和刺激内需。尽我们的力量。”

麦当劳多样化的菜单和不同的重量组合可帮助客户轻松地选择食物以达到均衡饮食。自推出以来,麦当劳的核心肉类产品,包括牛肉,鱼和鸡肉,一直很受欢迎,并受到了中国消费者的广泛欢迎。辣猪要塞包装立即成为麦当劳核心菜单上的长期产品,结合牛肉,鱼和鸡肉为消费者提供更多肉类选择。

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五个统一和80个控制点保证质量和安全

在麦当劳的管理体系中,将新的猪肉汉堡添加到核心菜单中需要仔细的消费者意见调查,审慎的新产品开发以及严格的供应链管理作为支持,最后实施消费者的钱袋和真诚的食欲照顾,推出既美味又便宜的产品。这次,麦当劳在以6元的价格提供优质的辛辣猪堡袋的同时,以多种方式确保了世界级食品质量和安全标准。

麦当劳拥有数十年的供应链管理经验,拥有广泛的全球资源,严格的规范和食品安全标准。完整的生产流程,操作规范和先进的管理技术使麦当劳能够确保生产的每个方面都达到行业领先的质量标准。严格的猪肉产品管理体系和质量保证体系,以及精心选择的猪肉原料供应商,从源头上确保了辣猪堡包装的质量和安全性。

在生产阶段,麦当劳推出了世界一流的食品安全和质量控制系统,例如HACCP,GMP和SSOP。麦当劳只选择“五统一”管理(统一饲养,统一饲养,统一育种,统一防疫,统一屠宰)的供应商,只有在国家进出口检验检疫局注册的农场才能成为原料供应麦当劳。商业。选择供应商后,麦当劳还将通过定期检查供应商来确保100%的产品质量和安全。

此外,从“从田野到餐厅”的每一步,麦当劳都有严格的质量控制体系,从猪肉农场到绞肉,加工,配送中心,餐厅,再到消费者。从猪肉原料的原料检验到生产加工的全过程,都有80多个质量监控点,以确保猪肉在每个阶段的质量安全。由于麦当劳使用的猪肉质量可靠,因此中国肉类协会无疑将麦当劳使用的猪肉定为“首选猪肉”。

关于麦当劳供应链管理系统对中国农业的贡献,中国肉类协会有关负责人发表了非常尖锐的评论:“麦当劳在中国投入巨资开发了完善的供应链管理系统,这是中国第一个第三产业创造了无数的就业机会和巨大的财富价值。中国肉类协会认可并欢迎麦当劳在中国推出猪肉产品,并相信这一定会使更多的中国农民和消费者受益。”

正是麦当劳严格的食品质量和安全控制标准的严格执行,从根本上确保了在麦当劳餐厅出售的所有香辣猪堡垒在任何时候都达到或超过国家或行业的质量和安全性。最高标准。

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低价背后是规模扩张和本地化

要么是最近推出的每日16.5元的超值套餐,要么是辛辣的猪堡袋中所列的6元超低价,这使许多人感到疑惑:为什么麦当劳能与如此高的价格竞争?其背后的原因是持续扩张所产生的规模经济以及成本管理与有效供应链管理之间的有效平衡。

麦当劳(McDonald's)自1990年在深圳在中国大陆开设第一家餐厅以来,一直致力于促进本地化采购。目前,中国有50多个供应商,超过95%的食品原料都是本地采购的。食品原料和半成品由当地供应商运输到北京,上海和广州等六个城市的专业配送中心,然后再运往25个省超过147个城市的麦当劳餐厅。严格执行的国际标准和对本地采购的严格要求确保了成本效益,同时降低了成本。

降低成本的另一个秘密是麦当劳对本地人才的关心。麦当劳在中国大陆拥有超过1065家餐厅,员工人数超过60,000。今年,麦当劳将继续满足消费者的需求,以此作为在中国增加投资的动力。麦当劳中国计划今年开设175家新餐厅,并将招募10,000多名员工。随着中国市场的不断扩大,未来国内食品原料的采购将继续增长。严格科学的供应商和运营管理将有效整合内部资源,进一步降低采购成本和管理成本,从而确保麦当劳能够为消费者提供超值的食品和服务。

这是“辣猪要塞”仅售6美元的重要原因。

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